Vulcão de Carne Moída e Queijo !

INGREDIENTES

Carne moída (patinho) - 500 g
Ovo - 1 unidade
Queijo muçarela ralado - 100 g
Cheiro-verde picado (opcional) - 1 colher (sopa)
Alho em pó - 1 colher (chá)
Molho inglês - 1 colher (chá)
Sal e pimenta-do-reino - À gosto
Tiras de bacon - 6 unidades

MODO DE PREPARO

Temperar a carne moída com o sal, a pimenta e o alho em pó. Adicionar o ovo e misturar tudo muito bem.

Forme 6 bolas com a carne e achate levemente. Faça uma cova em cada bolinho e coloque o queijo. Envolva os bolinhos com as fatias de bacon e polvilhe o cheiro-verde em cima do queijo. Leve para assar em forno pré-aquecido em 180° por 20 minutos. Sirva imediatamente.


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