Receita de Torta de Sardinha

INGREDIENTES

Massa:

3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

1 lata de sardinha
1 lata de ervilhas
1/2 lata de extrato de tomate
5 colheres (sopa) de água
1 cebola
1 colher de óleo
pimenta calabresa a gosto
sal a gosto

orégano para polvilhar (opcional)

MODO DE PREPARO

Massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 5 minutos.

Recheio:

Refogue a cebola picadinha no óleo, acrescentar a sardinha, o molho de tomate e a água.

Espere ferver e acrescente os demais ingredientes.

Montagem: Em uma forma untada, coloque metade da massa, uma camada com todo o recheio, e o restante da massa.

Polvilhe orégano por cima.

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.


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