Satés de Frango!

INGREDIENTES

Filés de peito de frango em tiras de 2 cm - 2 peitos
Cebola ralada - 1/2 unidade
Alho amassado - 1 dente
Gengibre ralado - 1 colher (chá)
Shoyu - 1 colher (sopa)
Óleo de girassol - 1 colher (sopa)
Açúcar - 1 colher (chá)

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes da marinada e mergulhe as tiras de frango. Deixe marinando por 2 horas, no mínimo.

Deixe os espetinhos de bambu mergulhados em água. Enfie as tiras de frango nos espetos, como se estivesse costurando, torcendo levemente ao final. Asse na churrasqueira por 5 minutos, virando-os ao meio do tempo e pincelando com a marinada constantemente. Sirva quente, acompanhados de molho de amendoim ou não.


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