Receita de Trancinhas Ourenses

INGREDIENTES

3 kg farinha de trigo aproximadamente
1 litro de leite
700 g de açucar
250 g de manteiga ou nata
5 ovos
Essência de baunilha (a gosto)
100 g de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Misture a farinha com o fermento em pó
  • Em outra vasilha, misture os outros ingredientes e acrescente a farinha aos poucos, a massa deve ficar macia
  • Faça as trancinhas coloque em assadeira untadas com óleo
  • Caso a massa fique pegajosa coloque um pouco de farinha sobre a mesa na hora de fazer as trancinhas
  • Asse em forno à 180°C por 15 minutos

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