Receita de Torta verde

INGREDIENTES

Massa:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de talo de brócolis picado
1/2 xícara de maisena
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de fermento químico
1/2 xícara de parmesão ralado (opcional)
Recheio:
1/2 cebola
2 dentes de alho
300 g de carne moída
200 g de abóbora cozida
Margarina e farinha para untar

MODO DE PREPARO

  • Untar uma forma média
  • Bater todos os ingredientes no liquidificador
  • Despejar 3/4 da massa na forma e colocar o recheio, cobrir com o resto da massa e assar por mais ou menos 40 minutos, até dourar em cima
  • Recheio:
  • Refogar a cebola, o alho e a carne moída
  • Juntar a abóbora cozida e temperar a gosto

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