Receita de Torta pudim de tapioca

INGREDIENTES

1 coco ralado
4 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
2 colheres de manteiga
2, 5 xicaras de tapioca em flocos
açúcar para caramelizar a forma

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os ovos, os leites, a manteiga até obter uma massa homogênea.

Depois despeje numa tigela e acrescente o coco ralado e a tapioca em flocos.

Coloque na forma caramelizada (como de costume).

Asse em banho-maria até obter uma coloração de assado por cima.

 


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