Receita de Torta pavê gelada

INGREDIENTES

1ª camada:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
4 gemas
2ª camada:
Biscoito de champagne
3ª camada:
2 1/2 copos de leite de vaca
6 colheres de chocolate em pó
2 colheres de maizena
5 colheres de açúcar
4ª camada:
4 claras
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • 1ª camada:
  • Levar ao fogo o leite condensado, o leite de vaca e as gemas
  • Deixar engrossar
  • Despeje numa travessa e faça a 2ª camada com biscoite de champagne
  • 3ª camada:
  • Levar ao fogo o leite de vaca, o chocolate em pó, a maizena e o açúcar
  • Deixar engrossar e despejar ainda quente sobre o biscoito champagne
  • 4ª camada:
  • Bata as claras em neve, junte o açúcar e por último acrescente o creme de leite
  • Despeje por cima da 3ª camada e leve ao congelador

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