Receita de Torta mousse

INGREDIENTES

250g de chocolate meio amargo picado e derretido
2 colheres de sopa de café instantâneo (NESCAFÉ CAPPUCINO DE CHOCOLATE)
1 colher de essência de baunilha
1 lata de creme de leite c/ soro
1 gelatina em pó s/ sabor higratada e dissolvida conforme as
instruções da embalagem..
1 e 1/2 x de chá de açúcar de confeiteiro
500ml de creme de leite fresco
Calda de chocolate e decoração à gosto

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Aqueça a lata de creme de leite até começar a ferver..
  • Desligue o fogo e acrescente o chocolate meio amargo
  • picado e derretido e mexa. Acrescente as 2 colheres de
  • sopa de nescafé com 1 de essência de baunilha e a
  • gelatina incolor e mexa bem.. reserve.
  • Bata na batedeira o açúcar com o creme de leite fresco
  • em picos moles.. Desligue a batedeira e junte o creme
  • de chocolate, coloque numa fôrma de aro removível e leve
  • pra gelar por cerca de 5/6 horas, desenforme e decore
  • à gosto. Sirva gelada.

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