Receita de Torta gelada de chantily com gotas de chocolate

INGREDIENTES

2 xícaras de açúcar
250g de margarina em temperatura ambiente
03 ovos
1 pacote pequeno de queijo ralado
3 xícaras de farinha de trigo
1 vidro pequeno de leite de coco
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

modo de preparo:

  • Bata o açúcar com os ovos,a margarina e o açúcar,até que forme um creme branco e fofo.adicione o queijo ralado e bata mais um pouco.Intercale a farinha de trigo com o leite de coco batendo sempre.Por fim acrescente o fermento mexendo com uma colher de pau em movimentos de baixo para cima, delicadamente.Unte uma assadeira redonda e asse em forno brando.
  • recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa rasa de margarina
  • Obs: Para fazer esta torta usei a receita dobrada, menos o chantily que rende bastante
  • Faça um brigadeiro e reserve.deixe esfriar.
  • 2 claras em neve
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Misture os dois delicadamente e depois o brigadeiro. Reserve, está pronto o teu recheio
  • Cobertura
  • Eu uso chantily que vem na embalagem longa vida, que é muito bom.
  • Dividi o bolo em três partes e fui intercalando o recheio de brigadeiro,chantily e gotas de chocolate.Finalizei com a cobertura do chantily , calda de chocolate e gotas de chocolate. Muito bom!!!

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