Receita de Torta gelada da Sogra

INGREDIENTES

1 pacote de biscoito de maizena
2 xícaras de leite
3 colheres de achocolatado
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres de açucar
2 colheres de amido de milho

MODO DE PREPARO

  • Forre o fundo de um refrátario com o pacote de biscoito de maizena
  • Prepare 1 xícara de leite com o achocolatado, molhe todos os biscoitos e reserve
  • Separe as gemas das claras e numa panela misture as gemas o leite condensado e o leite, mexendo em fogo baixo
  • Acrescente a maizena, sempre mexendo para não embolar
  • Quando começar a soltar da panela retire do fogo e despeje em cima dos biscoitos de maizena
  • Depois pegue as claras e bata em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite, continue batendo por alguns minutos
  • Despeje tudo na forma, leve ao congelador e espere gelar

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