Receita de Torta delícia de chocolate fondente

INGREDIENTES

Massa:
6 ovos
150 g de farinha de trigo
200 g de açucar refinado
150 g de manteiga derretida
1 colher de cafè de fermento em pò
200 g de chocolate fondente
Cobertura:
200 g de chocolate fondente
1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Coloque 6 gemas na batedeira (reserve as claras) e bata com o açucar por alguns minutos, em seguida acrescente a manteiga derretida e a farinha misturada com o fermento
  • Mexa muito bem, sem bater
  • À parte, derreta o chocolate fondente em banhomaria com uma colher de chá de manteiga e acrescente à massa
  • Misture tudo muito bem e por fim coloque as claras (batidas em neve )
  • Mexa bastante e despeje em uma forma untada
  • Leve para assar à 180° por 40 minutos
  • Depois espere esfriar e desenforme
  • Cobertura:
  • Dissolva o chocolate em banhomaria
  • Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
  • Mexa bem e jogue por cima da torta

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