Receita de Torta de quibe rápida

INGREDIENTES

500 g de trigo para quibe
500 g de lombinho
3 colheres de chá de tempero pronto
Pimenta-do-reino, sal, alho a gosto
3 colheres de chá de vinagre
Cheiro verde a gosto
Hortelã a gosto
Azeite
Manteiga

MODO DE PREPARO

  • Deixe o trigo de molho por 1 hora
  • Depois escorra e aperte bem para retirar o maximo de água
  • Tempere a carne moída com pimenta
  • Sal, alho e tempero de sua preferência
  • Refogue a carne moída, mexendo até cozinhar, em uma vasilha grande tempere o trigode quibe com sal, manteiga, hortelã, cheiro verde e tempero pronto
  • Misture com a carne moída
  • Em seguida coloque a metade em um marinéx untado com azeite e use uma colher nivelar e deixar a massa bem rente bizunte com mais azeite e coloque o restante da massa
  • Decore com folhas de hortelã

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