Receita de Torta de legumes com calabresa defumada

INGREDIENTES

Massa:
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara de maisena
2 xícaras de água
1/2 xícara de azeite
4 ovos inteiros
1 caldo de carne ou galinha
1 colher e 1/2 de sopa de fermento
1 cebola pequena
1 xícara de espinafre
Recheio:
1 xícara de brócolis
1 tomate médio
1 cenoura
3 batatas médias
150 g de queijo (em cubos)
150 g de calabresa defumada
tempero verde a gosto
sal a gosto

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Bata no liquidificador os ingredientes da massa, exceto o fermento
  • Com a massa já homogênea, acrescente o fermento e misture
  • Em seguida coloque em outro recipiente a massa e acrescente o restante dos ingredientes
  • Vá misturando com uma colher;
  • Leve ao forno, em uma forma untada, por aproximadamente 50 minutos

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