Receita de Torta de Frango do Chumbrelaa

INGREDIENTES

Recheio:
1 peito de frango
2 tomates
1/2 maço de cheiro verde
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1/2 vidro de palmito
Azeitonas a gosto
Sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto
1 dente de alho
1/2 cebola
Massa:
3 ovos
2 xícaras de trigo
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Derrame um fio de óleo em uma panela, coloque o alho e a cebola
  • Junte o frango já desfiado e cozido, os tomates, milho, azeitona, palmito e o cheiro verde, tudo picado
  • Junte o sal, a pimenta-do-reino e o colorau
  • Deixe cozinhar por 5 minutos e junte a ervilha
  • Deixe cozinhar por mais 3 minutos
  • Unte uma forma, derrame uma camada da massa, depois coloque o recheio e cubra com a massa novamente
  • Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos e monitore

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