Receita de Torta de carne moída com aveia e legumes

INGREDIENTES

1 kg de carne moída
1 cebola grande picadinha
3 dentes de alho
300 g de aveia ou farinha de aveia
1 ovo
4 tiras finas de bacon
orégano
sal e temperos a gosto
Recheio:
1 cenoura ralada
1 abobrinha ralada
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 pote de requeijão

MODO DE PREPARO

  • Em uma travessa misture a carne moída, o ovo, a cebola picadinha, o alho, farinha de aveia e os temperos
  • Misture tudo até dar liga e reserve
  • Leve ao fogo as verduras na manteiga com o sazón somente para dar uma rápida refogada, não deixe amolecer
  • Unte uma travesssa com óleo e forre o fundo da mesma com metade da mistura de carne moída
  • coloque o recheio e por cima deste o requeijão
  • Cubra com o restante da carne moída
  • Por cima acrescente as tiras de bacon e orégano
  • Leve ao forno preaquecido por 40 minutos
  • A carne fica muito leve com a aveia, fica tudo muito saboroso

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