Receita de Torta da princesa

INGREDIENTES

3 ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 xícara de chá de ameixa preta sem caroço
1 lata de leite condensado
50 g de coco ralado

MODO DE PREPARO

  • Na batedeira, bata bem as claras junte as gemas o açúcar, a margarina, o leite, a farinha e o fermento
  • Coloque a massa em forma de 30 cm redonda untada e enfarinhada
  • Em cima da massa arrume as ameixas, cubra com o leite condensado e polvilhe o coco ralado
  • Leve para assar até dourar por mais ou menos 30 minutos

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