Receita de Souflé de coco

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de leite de coco
3 ovos
2 colheres de manteiga em temperatura ambiente
200 g de coco ralado
2 copos de leite

MODO DE PREPARO

  • Deixe de molho por aproximadamente 15 minutos o leite, o coco ralado e o leite de coco
  • Depois despeje o leite condensado, a manteiga e as 3 gemas (mexa à mão)
  • Bata as 3 claras ate virar neve e depois jogue ela por cima do doce
  • Asse em banho-maria até as claras ficarem da cor que esta na foto (em um pirex de vidro), sirva bem gelado

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