Receita de Sorvete cremoso de abacate 99

INGREDIENTES

4 abacates
1 pitada de sal
Mel de milho a gosto
500 ml de leite de vaca
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

  • Liquidifique a polpa de dois abacates juntamente com o 250 ml do leite
  • Faça o mesmo com os outros dois abacates e os 250 ml do leite, até formar um creme homogêneo
  • Coloque em uma batedeira o creme formado, o açúcar, o creme de leite, o leite condensando e o sal, bata por 5 minutos
  • Coloque o creme em um recipiente de vidro e leve ao freezer por 2 horas, decorridos esse tempo, retire-o do freezer e bata novamente na batedeira, recoloque-o no recipiente e leve ao congelador da geladeira por 2 horas
  • Ao servir o sorvete espalhe pela superfície um pouco de mel

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