Receita de Sonho da Vó Maria

INGREDIENTES

2 gemas
1 e 1/2 colheres (sopa) de margarina
300 ml de leite morno
1 colher (sopa) de fermento biológico
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitadinha de sal
700 g de trigo
Recheio:
Doce de leite ou goiabada derretida a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela dissolva o fermento biológico no leite morno
  • Depois acrescente as gemas, a margarina, o sal e o açúcar e misture bem
  • Acrescente o trigo aos poucos, mexendo sempre, até que a massa desgrude das mãos
  • Sove bem a massa e coloque para descansar
  • Deixe crescer até dobrar de tamanho
  • Depois sove bastante a massa e faça bolinhas, tente deixá-las do mesmo tamanho
  • Deixe as bolinhas crescer até dobrar de tamanho
  • Esquente bem o óleo, mas frite as bolinhas em fogo baixo
  • Passe no açúcar de confeiteiro e coloque o recheio

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