Receita de Sonequinha recheada

INGREDIENTES

Massa:
3 tabletes de fermento biológico (45 g)
4 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite morno
1/2 xícara (chá) de margarina
3 gemas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
Recheio:
2 xícaras(chá) de leite
2 gemas
5 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) cheias de amido de milho
5 colheres (sopa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misture o fermento com o açúcar para demanchar
  • Junte o leite, a margarina, as gemas, e aos poucos, os ingredientes secos peneirados, amassando bem, até obter uma massa que nao grude nas mãos
  • Faça bolinhas e coloque numa assadeira untada e enfarinhada
  • Depois de assada deixe esfriar, corte ao meio e reserve
  • Recheio:
  • Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar
  • Recheie as bolinhas

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS