Receita de Sobremesa fácil

INGREDIENTES

Creme:
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
3 colheres bem cheias de maizena
3 gemas
1 colherinha de essência de baunilha
Cobertura:
1 lata de creme de leite
3 claras
6 colheres de sopa de açúcar
Calda:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água

MODO DE PREPARO

  • Calda:
  • Derreta o açúcar em uma panela, em seguida adicione a xícara de água e deixe ferver um pouco
  • Creme:
  • Misture bem as gemas, o leite condensado, a maizena e o leite
  • Acrescente a baunilha e coloque no fogo para cozinhar
  • Cobertura:
  • Bata a clara na batedeira até ficar firme, acrescente o creme de leite (sem soro) e as 6 colheres de açúcar, misture bem com uma colher
  • Montagem:
  • Coloque a calda em uma forma redonda, em seguida coloque o creme e por último a cobertura
  • Leve ao forno até dourar, deixe esfriar e sirva

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