Receita de Sanduíche gratinado

INGREDIENTES

- 1 pacote de pão sírio light
- 150g de peito de peru defumado light em fatias
- 150g de mussarela light fatiada
- 350ml de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- ½ colher (chá) de noz-moscada
- 20g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino branca a gosto

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Em uma forma refratária coloque uma camada de pão, o peito de peru, outra camada de pão, a mussarela e finalize com outra camada de pão.
  • Reserve.
  • Em uma panela, leve ao fogo brando o leite, a farinha, a margarina e mexa até engrossar.
  • Polvilhe noz moscada e acerte o sal e a pimenta conforme seu paladar.
  • Despeje o molho sobre o sanduíche, polvilhe parmesão ralado e leve ao fogo até gratinar.
  • Sirva a seguir.

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