Receita de Sanduíche de ovo

INGREDIENTES

1 ovo cozido
1 colher de sopa de maionese
1/2 cebola pequena picada
1 colher de sopa de queijo ralado
Sal e pimenta do reino a gosto
2 fatias de tomate
2 fatias de pão integral

MODO DE PREPARO

  • Coloque água numa leiteira e leve ao fogo alto até quase ferver
  • Coloque o ovo dentro e abaixe o fogo
  • Cozinhe por 15 minutos
  • Enquanto o ovo cozinha, pique a cebola, lave e corte o tomate em fatias finas
  • Coloque as fatias de pão na torradeira ou leve ao forno para tostar
  • Retire o ovo da água, descasque e pique em pedacinhos bem pequenos
  • Coloque o ovo picado, a cebola, o queijo ralado e a maionese num recipiente
  • Tempere com sal e pimenta do reino
  • Mexa com uma colher
  • Pegue uma fatia de pão, coloque o recheio e as fatias de tomate
  • Finalize com a outra fatia de pão
  • Sirva a seguir

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