Receita de Salpicão com iogurte

INGREDIENTES

1 bulbo de erva-doce
. 2 fatias de abacaxi
. 1 xícara (chá) de frango defumado desfiado
. 4 rabanetes
. 2 copos de iogurte natural
. Sal e pimenta-do-reino branca a gosto

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • 1. Pique a erva-doce em cubinhos e ponha em uma saladeira.
  • 2. Corte o abacaxi em pedaços pequenos e junte à erva-doce.
  • 3. Acrescente o frango defumado desfiado, os rabanetes cortados em pedaços pequenos e mexa delicadamente.
  • 4. Tempere o iogurte com o sal e a pimenta-do-reino branca e despeje na saladeira.
  • 5. Misture até todos os ingredientes ficarem envolvidos e leve à geladeira por duas horas.
  • Dica: sirva decorado com rabanete. Você pode substituir o frango defumado por pedaços desfiados de frango assado ou cozido.

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