Receita de Salada tropical 2

INGREDIENTES

Alface crespa
Alface lisa
Rúcula
Agrião
Endívia
100g azeitonas verdes
100g repolho roxo em tiras
1 cenoura ralada em tiras
1 pepino fatiado
100g queijo parmesão em lascas
100g tomate seco
12 ovos de codorna
1 vidro palmito
150g peito de peru fatiado
1 manga fatiada

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Lave bem as folhagens e cubra o fundo de uma travessa
  • Corte o palmito e o peito de peru em rodelas
  • Adicione os ingredientes sobre as folhas, deixe o repolho e a cenoura para o final
  • Sirva com molho de iogurte batido com ervas finas e azeite a gosto

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