Receita de Risoto à la Fruche

INGREDIENTES

4 xícaras de arroz já cozido
1 lata de tomate pelado
1 xícara de milho verde em conserva (escorrido)
50 g de gorgonzola em cubos
50 g de presunto fatiado e picado
100 g de mussarela fatiada
1 pitada de orégano

MODO DE PREPARO

  • Forre o fundo de um refratário de vidro médio (20X20 cm), com 2 colheres de sopa do tomate pelado, amassado com o garfo
  • Após, intercalar os ingredientes da seguinte maneira 2 xícaras do arroz, ½ xícara de milho verde, 25 g de gorgonzola, ½ do tomate pelado restante, 25 g de presunto, 50 g de mussarela
  • Repita o processo novamente e finalize com a mussarela salpicada de orégano
  • Leve o refratário ao forno médio (180 graus) dentro de uma assadeira de alumínio para não queimar e mantenha até o queijo derreter
  • Devido ao tomate pelado, o arroz se mantém úmido, como um risoto

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS