Receita de Receita de Bolo de Roda (Vale do Ribeira)

INGREDIENTES

1 kg de polvilho doce
8 ovos médios
1 e 1/2 copos de óleo
2 copos (250 ml) de leite morno
4 copos (250 ml) de farinha de milho
1 colher (sopa) de sal

MODO DE PREPARO

  • Em uma vasilha coloque o leite morno e os 4 copos de farinha de milho
  • No liquidificador coloque os ovos ,o oleo e o sal bater até ficar homogêneo
  • Junte o polvilho doce com todos os ingredientes até formar uma massa, faça umas roscas na espessura de 2 cm, coloque em uma assadeira untada
  • Pré-aqueça o forno, coloque para assar em forno médio
  • Deixe assar por 20 minutos e vire os bolos para assar do outro lado deixe mais uns 20 minutos

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