Receita de Ravioli recheado com camarão

INGREDIENTES

Massa
200 gr de farinha de trigo
2 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (sopa) de sal
2 colher(es) (sopa) de água
Recheio
200 gr de camarão cinza cozido(s)
100 gr de mussarela
150 gr de tomate seco
quanto baste de salsinha picada(s)
3 dente(s) de alho amassado(s)
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de sal
Molho
2 colher(es) (sopa) de manteiga
1 colher(es) (sopa) de manjericão
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de sal

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Coloque a farinha de trigo em uma superfície limpa,faça um orifício no meio e junte os ovos,o sal e a água,misture do centro para fora,até formar uma massa homogênia.
  • Abra a massa e corte 12 quadrados iguais.
  • Recheio
  • Misture todos os ingredientes e recheie os raviolis.
  • Molho
  • Derreta a manteiga,junte as folhas de manjericão e tempere com sal e pimenta branca.

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