Receita de Queijo Inamam

INGREDIENTES

5 talos de coentro
1 colher (chá) de orégano
½ cebola corta em rodelas
1/8 de salsicha grande de boi
2 colheres (sopa) manteiga ou margarina
4 pedaços de queijo coalho, cortados na largura da peça

MODO DE PREPARO

  • Esquentar a manteiga ou margarina para fritar até dourar nessa ordem o queijo, a cebola e a salsicha
  • Colocar em um prato arrumado também na mesma sequência
  • Polvilhar por cima o coentro, o orégano e a batata palha

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