Receita de Purê de batata ao forno

INGREDIENTES

5 batatas médias cozidas e amassadas
1/2 xícara (chá) de leite (100 ml)
1/2 xícara (chá) creme de leite
2 sachês de tempero sazón laranja
1/2 colher (chá) de sal
presunto a gosto
milho a gosto
mussarela a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela coloque as batatas cozidas e amassadas ainda quentes, 1/2 xícara (chá) de leite (100 ml), 1/2 xícara (chá) creme de leite, 2 sachês de tempero sazón laranja, 1/2 colher (chá) de sal e misture devagar até ficar cremoso
  • Coloque metade deste purê no fundo de um refratário médio e alise com as costas de uma colher
  • Espalhe quanto que desejar de presunto e milho
  • Cubra com o restante do purê e polvilhe a superfície com mussarela
  • Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 10 minutos, ou até ficar bem quente

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