Receita de Purê com Frango

INGREDIENTES

6 batatas grandes
500 g de filé de peito de frango
2 colheres de requeijão cremoso
200 g de queijo mussarela fatiado
tempero a gosto
batata palha para decorar

MODO DE PREPARO

  • Descasque e corte as batatas em pedaços pequenos
  • Coloque as batatas para cozinhar com sal à gosto
  • Enquanto a batata cozinha, corte o frango em pedaços pequenos, frite e tempere a seu gosto
  • Quando a batata estiver quase desmanchando na panela mexa bem até virar um purê, depois disso coloque as duas colheres de requeijão
  • Para montar intercale as camadas comece pelo purê depois o queijo e o frango
  • Coloque no forno para o queijo derreter
  • Ao tirar do forno coloque a batata palha

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