Receita de Pudim de leite sem ovo e sem banho-maria

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite
1 pacote de gelatina incolor
1 xícara de açúcar para caramelar a forma

MODO DE PREPARO

  • Coloque o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo até formar caramelo
  • Passe em toda a forma e reserve
  • No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida conforme embalagem
  • Bata até ficar homogêneo
  • Despeje na forma caramelizada
  • Cubra com papel filme e leve à geladeira por no mínimo 6 horas
  • Depois desenforme e sirva

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