Receita de Pudim de amendoim

INGREDIENTES

Calda
1 xícara(s) (chá) de açúcar
1/2 xícara(s) (chá) de água
2 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
Pudim
1 lata(s) de leite condensado
2 lata(s) de leite
1/2 xícara(s) (chá) de amendoim torrado(s)
1 colher(es) (sopa) de amido de milho

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Calda
  • Numa panela, misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo, sem mexer, até começar a engrossar.
  • Porém, deverá ficar uma calda não muito grossa.
  • Despeje na fôrma para pudim e reserve.
  • Pudim
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador , até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje na fôrma de pudim com a calda. Leve ao banho-maria por aproximadamente uma hora, ou até que, ao perfurar com um palito, este saia limpo.

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