Receita de Penne com brócolis, cenoura e peito de frango

INGREDIENTES

1 pacote de massa penne jardineira (várias cores e sabores)
1 brócolis médio
2 cenouras médias
250 g de peito de frango
1 lata de molho de tomate
1 dente de alho
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de adobo (spice)
Manjericão a gosto
Queijo ralado

MODO DE PREPARO

  • Coloque a massa para cozinhar em uma panela grande por 20 minutos
  • Enquanto cozinha, tempere o frango com sal, adobo e alho, reserve
  • Em outra panela, cozinha por cerca de 15 minutos o brócolis e a cenoura, em pedaços médios
  • Em uma frigideira, coloque o frango para grelhar por 5 minutos
  • Quando começar a dourar, junte o brócolis a cenoura, o molho de tomate e o manjericão
  • Deixe cozinhar por mais 20 minutos
  • Escorra a massa
  • Misture o molho
  • Polvilhe com queijo ralado a gosto

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS