Receita de Penne ao molho de frango com curry

INGREDIENTES

2 xícaras de carne de frango cozida e desfiada
1 cebola média picada em cubos
1 xícara de leite
1 cubo de caldo de galinha
1 copo de requeijão cremoso
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de curry em pó
Sal a gosto
250 g de macarrão tipo penne

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o macarrão al dente e reserve
  • Numa panela refogue a cebola na manteiga até murchar
  • Acrescente o frango desfiado, o leite e o cubo de caldo de galinha
  • Deixe abrir fervura, acrescente então o curry e o requeijão, mexa até adquirir uma consistência homogênea, corrija o sal
  • Despeja sobre o macarrão em uma travessa e sirva em seguida
  • Informações Adicionais

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