Receita de Pavê de Chocolate Fácil

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado
2 latas de leite
6 gemas peneiradas
2 colheres de sopa de amido de milho
2 caixinha de creme leite
200g de chocolate branco
200g de chocolate meio amargo
bolacha champagne
2 xícaras de leite
4 colheres de sopa de licor ou achocolatado

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque o leite condensado, 2 latas de leite, as gemas e o amido de milho e leve em fogo baixo, mexendo até engrossar. Retire do fogo e adicione as caixinhas de creme de leite aquecidas no microondas.

Divida o creme em duas partes iguais e adicione o chocolate branco em uma das partes e o meio amargo na outra e mexa até que derreta. Espere esfriar.

Montagem:

Em uma tigela coloque o leite e o licor/achocolatado.

Umedeça as bolachas nessa mistura e faça camadas seguindo a seguinte ordem:

1* camada: Bolacha
2* camada: Creme de chocolate escuro
3* camada: Bolacha
4* camada: Creme de chocolate claro

E assim até acabar os cremes, lembrando que a última camada deve ser de creme. Decore com granulado ou chocolate ralado.


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