Receita de Pastelão de Batata

INGREDIENTES

1 kg de batata
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de queijo ralado
1 xícara de leite
2 ovos

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe as batatas em água e sal e depois de cozidas, ainda quentes, passe pelo espremedor
  • Misture a manteiga, queijo, leite e os ovos
  • Misturar tudo bem e unte bem o pirex e coloque em baixo a metade da massa
  • Recheie com carne ou camarão, coloque o restante da batata, pincele com a gema e leve ao forno para assar, por aproximadamente 20 minutos
  • Sirva quente e bom apetite

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