Receita de Pão Recheado

INGREDIENTES

1/2 kg de farinha de trigo
1 ovo
1 tablete de fermento de pão
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (chá) sal
1 copo americano de água morna
1 ovo p/ pincelar
Parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador até misturar bem.
  • Coloque esse liquido em uma vasilha e vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos (pode passar de 1/2 kg).
  • Deixe descansar até dobrar de volume.
  • Abra a massa com auxílio de um rolo, recheie ao seu gosto e enrole.
  • Pincele o ovo e polvilhe o parmesão ralado
  • Leve ao forno + ou – 180°C até obter a cor dourada.
  • Opções de recheio:
  • Salame com provolone, queijo e presunto, frango com catupiry, etc.
  • Evite colocar tomate no recheio, pois com o calor azeda muito fácil.

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