Receita de Pão light de aveia e mel

INGREDIENTES

1 e 1/3 de xícara de água morna
1 e 1/2 colher de sopa de margarina
1 e 1/2 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de mel
2/3 de xícara de aveia em flocos
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farinha de trigo integral
1 envelope de fermento biológico

MODO DE PREPARO

  • Misture os ingredientes secos numa tigela (jamais adicione o sal ou o açúcar diretamente ao fermento pois isso "mata" o fermento)
  • Adicione os demais ingredientes aos poucos até obter uma massa lisa
  • Deixe crescer por aproximadamente 1 hora coberto com um pano e em local sem corrente de ar
  • Baixe a fermentação amassando bastante a massa
  • Coloque em forma untada e deixe crescer mais 1 hora
  • Asse em forno médio por 15 minutos e sem abrir o forno eleve a temperatura para forno alto e asse por mais 15 minutos ou até dourar

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS