Receita de Pão de queijo especial do Zé

INGREDIENTES

1 colher (sobremesa) de sal
3 ovos
250 g de queijo meia cura ralado
1/2 copo de água
1/2 copo de leite
1/2 copo de óleo
500 g de polvilho doce

MODO DE PREPARO

  • Coloque os líquidos em uma panela junto com o sal
  • Leve ao fogo até ferver
  • Em uma bacia coloque o polvilho e escalde com os líquidos já fervidos
  • Misture e deixe esfriar
  • Após frio misture os ovos um a um, por último o queijo até formar uma massa homogênea
  • Faça bolinhas no tamanho que desejar
  • Leve ao forno pré-aquecido por volta de 30 minutos
  • Não precisa untar a forma

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