Receita de Pão de queijo de padaria (delicioso)

INGREDIENTES

2 xícaras de leite
200 g de margarina
500 g de polvilho doce
1 pitada de sal
3 ovos
200 g de queijo ralado de sua preferência

MODO DE PREPARO

  • Leve ao fogo o leite e a margarina até ferver e reserve
  • À parte, misture o polvilho com o sal, despeje por cima o leite fervente, misturando até formar uma massa pastosa
  • Deixe esfriar, acrescente os ovos um a um, sempre sovando a massa, só adicionando o outro ovo quando o anterior já estiver incorporado à massa
  • Acrescente o queijo ralado, ainda sovando a massa
  • Com as mãos untadas, faça bolinhas
  • Coloque em uma assadeira untada, deixando espaço para que possam crescer
  • Leve ao forno 200° graus por 10 minutos e depois coloque em 180° graus para que terminem de assar, pois desta maneira, o pão não murcha ao sair do forno

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