Receita de Pão de Natal

INGREDIENTES

2 ovos
100 g margarina
1 xícara de açúcar
1 xícara de açúcar mascavo
2 xícaras de água morna
500 g de farinha de trigo
1 pitada de sal
100 g passas pretas
100 g frutas cristalizadas
100 g nozes picado
1 pacote de fermento biológico seco instantâneo (10g)

MODO DE PREPARO

  • Misture a farinha, o fermento, o açúcar e o açúcar mascavo
  • Faça uma cova na farinha e coloque os ovos, a manteiga e a água morna, misture tudo e sove até a massa soltar da mão
  • Deixe descansas por mais ou menos 30 minutos, depois misture as passas, frutas cristalizadas e as nozes, deixe descansar mais 20 minutos
  • Coloque em forma untada com óleo e farinha
  • Leve ao forno a 180° por 40 minutos

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