Receita de Pão de Mandioquinha

INGREDIENTES

2 colheres de sopa de açúcar
3 tabletes de fermento para pão (45 g)
200 ml de leite morno
1/2 kg de mandioquinha cozidas e espremidas
3 ovos inteiros
100 g de margarina
1 colher de sopa rasa de sal
Farinha de trigo até soltar das mãos

MODO DE PREPARO

  • Amasse bem e deixe crescer na bacia depois faça bolinhas e coloque na assadeira para crescer mais um pouco
  • Coloque uma bolinha no copo até subir
  • Pincelar os pãezinhos com gema e óleo misturado
  • Assar em forno médio por 30 minutos

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