Receita de Pão de liquidificador sem leite

INGREDIENTES

Massa:
2 ovos
2 copos (tipo requeijão) de água morna
1 copo (tipo requeijão) de óleo
1 copo (tipo requeijão) de açúcar
1 pitada de sal
½ pacote de fermento biológico seco
½ pacote (500 g) de farinha de trigo
Recheio:
500 g de peito de peru

MODO DE PREPARO

  • Em um liquidificador bata os ovos, a água morna, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento
  • Em um recipiente, peneire a farinha e reserve
  • Despeje a massa batida no liquidificador sobre a farinha e mexa bem, até formar uma massa uniforme
  • Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume
  • Pique o peito de peru
  • Unte uma forma de 25 x 35 cm com óleo e farinha
  • Coloque a metade da massa, na forma, com ajuda de uma colher
  • Coloque metade do peito de peru sobre essa massa
  • Coloque o restante da massa por cima
  • Preaqueça o forno
  • Leve para assar em forno médio, por 40 minutos

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