Receita de Pão com fibras

INGREDIENTES

420 g de farinha de trigo sem fermento
200 ml de água
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de farinha de linhaça
1 colher sopa de fibra de trigo
1 colher de sopa de germe trigo
2 colheres das de sopa de leite em pó
3 colheres de chá fermento granulado para pão
1 colher de cha de sal
1 ovo caipira
3 colheres das de sopa de oleo girassol ou milho
Coco ralado a gosto ou castanha do pará moída

MODO DE PREPARO

  • Coloque o ovo no copo de 200 ml e complete com água, vai sobrar um pouco de água, jogue fora
  • Coloque na bacia e acrescente o fermento e o açúcar
  • Deixe desmanchar, depois coloque o outros ingredientes e por último o sal com a farinha de trigo
  • Agora coloque tudo na forma da máquina de fazer pão, escolha a opção 8 que ela vai bater a massa, ali mesmo na máquina ela vai descansar, esse processo de bater a massa e descansar leva 1 hora
  • Quando a máquina apitar, pode tirar e dividir em duas partes iguais, abrir a cada parte com um cilindro, adicionar o coco ou a castanha
  • Enrolar com carinho e colocar em forma untada (das grandes) própria para pão
  • e esperar crescer mais que o dobro do tamanho
  • Vai depender do clima, se tiver quente mais ou menos 1 hora estará pronto para colocar no forno
  • Deixe assar por mais ou menos 35 as 40 minutos

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