Receita de Pão caseiro do Xande

INGREDIENTES

1/2 xícara de óleo de milho
2 xícaras de leite morno
1 ovo
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 pacote de fermento instantâneo (10g)
1 kg de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

  • Coloque o ovo no liquidificador e bata um pouco para misturar bem
  • Acrescente o óleo, o leite morno, o açucar, o sal e o pacote de fermento
  • Bata por cerca de 15 segundos
  • Despeje o liquido em uma tigela e vá adicionando a farinha até engrossar a massa
  • Passe a massa para uma superfície plana e continue adicionando farinha enquanto vai sovando a massa
  • Deixe a massa descansar por aproximadamente 2 horas
  • Corte a massa em 5 pedaços iguais, modele os pães e deixe descansar nas assadeiras por mais 40 minutos
  • Asse em temperatura média (180° a 210°C), por cerca de 40 minutos

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