Receita de Panqueca americana de banana e canela

INGREDIENTES

1 e 1/2 xícaras de trigo
2 colheres de açúcar
2 colher de fermento
1/2 xícara de leite
2 ovos levemente batidos
2 bananas fatiadas
2 pitadas de canela
2 colheres de margarina

MODO DE PREPARO

  • Misture o trigo, o açúcar, o fermento e a canela
  • Acrescente os ovos e o leite e misture bem
  • Acrescente as bananas e misture, coloque parte da margarina em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco da massa no meio formando um círculo, vire para o outro lado quando estiver dourada
  • Sirva com geleia de frutas, manteiga, brigadeiro, nutella, mel, brigadeiro

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