Receita de Panetone recheado com trufa

INGREDIENTES

1 panetone de 750g
300 g de chocolate meio amargo picado e derretido
100 g de manteiga derretida
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de mel
1 colher (sopa) de conhaque
1/2 xícara de nozes picadas

MODO DE PREPARO

  • Remova o papel do panetone e corte uma tampa de sua superfície
  • Retire cuidadosamente um pouco da parte central do panetone
  • Deixe uma borda na lateral e no fundo
  • Reserve
  • Numa vasilha, misture o chocolate com a manteiga
  • Aos poucos, adicione o creme de leite, mexendo sem parar
  • Acrescente o mel, o conhaque e as nozes
  • Misture bem e recheie o panetone
  • Leve à geladeira até ficar firme

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