Receita de Ovos mexidos

INGREDIENTES

3 ovos
3 colheres (sopa) de leite
Sal e Pimenta a gosto
1 1/2 colher (chá) de manteiga (ou margarina)

MODO DE PREPARO

  • Quebre os ovos numa tijela
  • Acrescente o leite e tempere a gosto com o sal e a pimenta
  • Bata com um garfo até que fiquem espumosos
  • Derreta a manteiga numa frigideira e despeje os ovos
  • Mexa com uma colher de pau até que todo o ovo esteja cozido, mas ainda macio
  • Se quiser, salpique o ovo com cebolinha verde ou salsinha picada

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