Receita de Ovos mexidos bem macios

INGREDIENTES

2 ovos
2 xícaras de chá de trigo
1 1/2 xícaras de leite
1 colher de sopa cheia de maionese
1 colher de chá de sal
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado e sem casca
Orégano a gosto
Óleo para untar a frigideira

MODO DE PREPARO

  • Bata os ovos, o trigo, o leite e o sal até ficar com uma massa bem leve
  • Pode ser a mão, mas o liquidificador deixa a massa mais macia, se necessário acrescente mais leite
  • Despeje em um refratario e acrescente a cebola o tomate e o orégano
  • Unte a frigideira (pouco óleo para não enxarcar) e coloque a massa
  • Informações Adicionais

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